Hotel CopernicusKraków, ul. Kanonicza 16

Hotel Copernicus znajduje się przy Kanoniczej, najstarszej uliczce średniowiecznego Krakowa, wijącej się u stóp zamku królewskiego. Wśród renesansowych kamienic wyróżnia się szeroką, gotycką fasadą. Jako jedyny w Polsce należy do ekskluzywnego stowarzyszenia Relais et Châteaux.

Każdego roku trofeum „ Art of Living” wręczane jest obiektom, w których z podejmowania gości uczyniono sztukę, a ich wyrafinowany wystrój jest zaproszeniem do uwolnienia zmysłów.

„Art of Living Trophy 2010” przyznane zostało dla Hotelu Copernicus. Uroczyste wręczenie nagrody odbyło się 17 Listopada 2009 w trakcie XXXV Międzynarodowego kongresu Relais & Châteaux w Biarritz.

Hotel kilkaset lat temu był siedzibą kanoników katedralnych. To w nim zatrzymywał się, w czasie wizyt w Krakowie, kanonik warmiński Mikołaj Kopernik, wielki astronom czasów nowożytnych, autor heliocentrycznej teorii Układu Słonecznego.

Wartość historyczna budynku i zachowane w nim dzieła sztuki zobowiązują do zapewnienia wyjątkowego poziomu hotelowych standardów. Apartament Herbowy zachwyca belkowym stropem z 1370 roku, a fresk w Apartamencie Kanoników datowany jest na 1500 rok.

Copernicus spełnia ideę współistnienia zabytku najwyższej klasy i luksusowego współczesnego hotelu. Hotel jest w całości klimatyzowany, każdy z 29 pokoi wyposażono w sejf, barek, telewizję satelitarną i szybkie łącze internetowe. Stylowe meble i wyrafinowane draperie starannie dobrano do charakteru wnętrz. Luksusowe łazienki otrzymały piękną oprawę z trawertynów i marmurów.

W hotelowym patio dostęp do sieci gwarantuje hotelowa strefa WiFi. Sala Kominkowa z biblioteką starodruków jest zarazem nowocześnie wyposażoną salą konferencyjną. Znakomicie odpocząć można w sali cygar, a w hotelowej Vinotece wybrać wino spośród ponad 200 gatunków. Średniowieczne podziemia skrywają saunę i hotelowy basen.

Powyżej apartamentów jest kameralny taras, z którego rozpościera się zachwycająca panorama miasta - z jednej strony kamienny masyw królewskiego zamku, z drugiej romańskie wieże kościoła św. Andrzeja sąsiadują z barokową kopułą kościoła apostołów Piotra i Pawła. W dole srebrzystosiwe płaszczyzny dachów spływają ku cichym uliczkom.

Copernicus – to tutaj Kraków pokazuje swe zadumane i spokojne oblicze.
Docenili to znakomici goście hotelu: Jego Królewska Wysokość Książę Walii Karol Mountbatten-Windsor, saudyjska księżniczka Reem Al-Faisal, Condoleezza Rice, purpuraci z orszaku papieża Jana Pawła II czy prezydent USA George W. Bush z małżonką.

Na gości Hotelu Copernicus czeka 29 pokoi:
- 4 pokoje jednoosobowe
- 8 pokoi dwuosobowych
- 4 pokoje dwuosobowe z dwoma pojedynczymi łóżkami
- 4 pokoje dwuosobowe lux
- 1 pokój dwuosobowy lux z dwoma pojedynczymi łóżkami
- 4 apartamenty standard
- 4 apartamenty lux

Do dyspozycji Gości dodatkowo:
- usługi concierge,
- pralnia,
- serwis nocny,
- 24h room service
- oraz płatny parking strzeżony.

Kraków – miasto na prawach powiatu w południowej Polsce, siedziba władz województwa małopolskiego, drugie w kraju pod względem liczby mieszkańców i pod względem powierzchni. Krakowski Obszar Metropolitalny liczy 1 468 427 mieszkańców. Położone nad Wisłą, na obszarze Bramy Krakowskiej, Niecki Nidziańskiej i Pogórza Zachodniobeskidzkiego. Jest jednym z najstarszych miast Polski o ponad tysiącletniej historii, posiada wartościowe obiekty architektury, działa w nim wiele instytucji i placówek kulturalnych gromadzących bezcenne zabytki. Do 1795 r. Kraków był formalnie stolicą Polski a do 1611 r. siedzibą polskich władców. W latach 1596–1795, czyli do III rozbioru Polski, jako stolica Rzeczypospolitej funkcje stołeczne dzielił z Warszawą, która stała się miastem rezydencjalnym króla.
Obecnie jest stolicą województwa małopolskiego, a także centralnym ośrodkiem metropolitalnym aglomeracji krakowskiej. W zapisach historycznych jest uznawany za główne miasto historycznej Małopolski. Do historycznej funkcji Krakowa odnosi się jego pełna nazwa urzędowa – Stołeczne Królewskie Miasto Kraków usankcjonowana prawnie przez Radę Ministrów jak i wcześniej przez naczelne władze państwowe II Rzeczypospolitej, które używały tej nazwy w swoich aktach prawnych.