Zajazd Pod Caryńską, Ustrzyki Górne, Ustrzyki Górne 1A

W sercu Bieszczadów Wysokich w Ustrzykach Górnych - Zajazd Pod Caryńską. Zapraszamy do spędzenia z nami 12 karnawałowych wieczorów, czyli czas rozpoczynający się Wigilią trwający 12 dni od Bożego Narodzenia do Święta Trzech Króli. W wigilię Trzech Króli 05.01.2019 r. zapraszamy na magię białego puchu w przepięknej scenerii. Zapraszamy również gości którzy nocują poza Zajazdem. Piątek 04.01.2019 r. Dzień piątkowy spędzimy na kontemplacji przy promieniach kominka i wypiekaniu pieczonych jabłek z pieca oraz proziaków. (Zachęcamy do zabrania gitar a o śpiewniki z kolędami zadbamy). Sobota 05.01.2019 r. Koncert kapeli WATRA w Ustrzyk Górnych - po występie kapeli dla niepokornych nutka melodii do tańca. Biletem wstępu na sobotni wieczór będzie zebranie grosza do kapelusza oraz spędzenie wieczoru z nami przy tradycyjnej kolacji w cenie 35 zł/osobę (każdy uczestnik ma obowiązek zakupu kolacji przy barze na pokrycie kosztów organizacji wigilii). WIGILIĘ TRZECH KRÓLI przygotujemy w myśl niegdyś panujących zwyczajów. Dla zmęczonych podróżą wędrowców nocleg w naszych pokojach w dniach 04-06.01.2019 r. sprzedajemy jedynie na dwie noce lub dłużej – wedle cennika. Chętni którzy chcą pozostać u nas dłużej miedzy 6-11.01.2019 r. koszt 1 osoby obniżymy na 45/dobę. Zapraszamy do wcześniejszej rezerwacji miejsc przy stolikach oraz miejsc noclegowych drogą mailową na adres rezerwacje@carynska.pl A teraz troszkę o dawnych wierzeniach i zwyczajach związanych ze Świętem Trzech Króli: Święto Trzech Króli kończyło rozpoczęty Wigilią czas świętych wieczorów i zaczynało zapusty, czy jak teraz mówimy - karnawał. 12 dni od Bożego Narodzenia do Trzech Króli wieściło też pogodę na cały rok. Trzech Króli to też polskie zwyczaje, przesądy, wróżby i tradycyjne potrawy. W owe wieczory ściśle przestrzegana była zasada, by nikt po zachodzie słońca nie pracował z użyciem ostrych narzędzi, zwłaszcza nie prządł, nie motał przędziwa i nie szył. Mówiono, że "kto w te wieczory przędzie i mota, będą mu wilki motały w oborze". Czas po zmierzchu spędzało się na śpiewaniu pieśni, opowiadaniu starych baśni, wzajemnych odwiedzinach i innych rozrywkach domowych. Każdy z "dwunastu pustych dni" od Wigilii aż do Trzech Króli wieścił pogodę na kolejny miesiąc roku. "Gdy Trzy Króle pogodą obdarzą, nie zasypiaj ranków, gospodarzu", mówi się do dziś w niektórych regionach Polski. Święcone, jak i teraz, w kościołach było kadzidło i złoto, jako symbol darów, złożonych Dzieciątku przez mędrców ze Wschodu. Poświęconym kadzidłem (składającym się z żywicy i niekiedy - okruchów bursztynu), okadzane były następnie domy i obejścia, aby uchronić je od nieszczęść i uroków. W przeddzień (wigilię) Trzech Króli? Domownicy spotykali się przy tradycyjnych, gorących pierogach z serem, albo "sójkach" - pieczonych w piecu chlebowym bułkach drożdżowych z nadzieniem z marchwi, kapusty lub buraków i jaglanej kaszy. Bardzo popularnym, zwłaszcza przed pięciuset laty, zwyczajem było wybieranie "migdałowego króla". Na zakończenie wystawnej kolacji podawano placek lub tort migdałowy z jednym migdałem w środku. Komu ów migdał się trafił, wyprawiał dla wszystkich w zapusty taneczną zabawę. Goście dostawali czasem "ciasto rogate", czyli, jakbyśmy to dziś powiedzieli - rogale; w jednym był migdał. Czasem, podawano dwie patery z ciastem - jedną dla pań, osobną dla panów. W obu znajdowało się po jednym migdale. Tak wybierano królewską, migdałową parę. Ze zwyczajami tymi na pewno ma coś wspólnego powiedzenie "migdalić się", bowiem i wróżby co do rychłego zamążpójścia łatwo było ze znalezienia migdału czynić…” Kilka słów o zespole WATRA: Zespół Watra tworzy dwójka przyjaciół, których połączyła nie tylko muzyka, ale mistycyzm regionu, w jakim mieszkają. Bieszczady bowiem, to niezwykłe góry, które motywują do tworzenia, realizacji i promocji szeroko pojętej sztuki. Nic więc dziwnego, że w repertuarze zespołu znalazły się zarówno melodie bojkowskie i łemkowskie, słowiańskie dumki, jak i poezja śpiewana, a także elementy rocka czy jazzu. Wyjątkowy nastrój i charakterystyczny styl, za pomocą gitary, akordeonu i głosów, tworzą członkowie zespołu: Piotr Hołubowski oraz Piotr Błaszczak. Razem starają się przekazywać płynące z gór inspiracje i melodie, by nie popadły w zapomnienie..... • Inspiracje SDM, Jacek Kaczmarski, Edward Stachura, Bułat Okudżawa, Edyta Geppert, Eva Cassidy, Anna Maria Jopek, Goran Bregović. Zapraszamy do rezerwacji miejsc noclegowych oraz miejsc przy stolikach.

WIGILIA I ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA Zamknij oczy i już teraz wyobraź sobie czekającą Cię magię świąt Bożego Narodzenia w Zajeździe Pod Caryńską…. milczący, bielusieńki świat za oknem…. dźwięk podskakujących pokrywek w kuchni i wiszący w powietrzy zapach grzybów, kapusty oraz smażonego karpia … w tle rozbrzmiewające: „Wśród nocnej ciszy…”, zapach choinki i opłatek spoczywający na sianku, na białym obrusie…. syto zastawione stoły zachęcające do wieczerzy, jednak wszyscy wciąż czekają…. czekają na Pierwszą Gwiazdkę… Dlatego czym prędzej przybywajcie do nas, aby ta piękna wizja nie umknęła, a stała się rzeczywistością, aby Państwo mogli spędzić święta w rodzinnej atmosferze w gronie najbliższych i długo wspominać chwile spędzone w Zajeździe pod Caryńską. W pakiecie przewidujemy: 4 x nocleg - 23-27.12.2016 oraz słodka niespodzianka na przywitanie 4x śniadanie na zasadzie szwedzkiego stołu między 24-27.12.2016 Tradycyjną polską kolację Wigilijną 24.12.2016 oraz wizytę św. Mikołaja (indywidualne prezenty po przyjeździe prosimy składać w recepcji Zajazdu podpisane: dla imię i nazwisko. Prezenty zostaną rozdane po kolacji wigilijnej.) 3x obiadokolacja 23, 25, 26.12.2016 Mini animacje dla dzieci 25.12 ,a także kino bieszczadzkie dla młodszych i starszych w godzinach popołudniowych Dostęp do muzyki tematycznej Bezpłatny parking Bezpłatnie tablet w pokoju na życzenie Dostęp do Internetu bezprzewodowego W pierwszy dzień świąt Bożego Narodzenia (25.12) rozpalimy Watrę Bojkowską, usiądziemy w krąg przy ognisku, popijając grzańca, smażąc kiełbaski, wspólnie kolędując w aurze prószącego śniegu i zatracimy się w uroku świąt i przepięknej zimy w Bieszczadach. W dzień św. Szczepana wolny czas spędzać można między innymi na inspirujących spacerach, lepieniu bałwana, wojnie na śnieżki, zjazdach na sankach, czy po prostu delektowaniu się aromatem ciastka i kawy oraz napawaniu zmysłów kojącymi ducha widokami a wieczorem usiądziemy przy kominku wspólnie biesiadując. Nasze tradycyjne wigilijne menu tworzymy regionalnie z elementami bojkowszczyzny: - czerwony barszcz z uszkami - pierogi ruskie - pierogi z kapustą i grzybami - gołąbki z ryżem i grzybami - kapusta - groch - kutia - kompot z suszek - sos grzybowy z prawdziwków - karp w galarecie - panga smażona dla dzieci - ciasto - opłatek Koszt osoby dorosłej:570 zł/osobę (pokoje 2,3 osobowe) Koszt osoby dorosłej: 530 zł/osobę (pokoje 4,5,6 osobowe) Ceny obowiązują przy pełnym obłożeniu pokoju. Koszt niewykorzystanego łóżka 40 zł/dobę. Koszt dziecka do 10 lat – 380 zł Dzieci do ukończenia trzeciego roku życia śpiące na łóżku z rodzicami – gratis Dodatkowo dostajecie Państwo w ramach oferty świątecznej bon na saunę fińską oraz saunę parową 30 zł/pokój Goście, którzy mają ochotę przyjechać wcześniej proponujemy dodatkowy nocleg od 16.12 do 23.12 w cenie 35 zł/osobodobę. W wigilijne przedpołudnie zapraszamy wszystkich rodziców oraz dzieci do wspólnego ubierania choinki. W noc wigilijną zapraszamy na pasterkę o godzinie 00:00. Bieszczady zimą to widok, który zachwyca oko, a zatem gdy tylko dopisze pogoda i świat otuli puszysta biała kołderka, zapraszamy Państwa serdecznie do turystyki górskiej, nart biegowych, nart skiturowych oraz wypraw na wyciągi narciarskie Gromadzyń czy Lawortę. Informacje dodatkowe: - Promocji nie można łączyć. Do cen pobytu doliczana jest opłata miejscowa w wysokości 1,60 zł/osoba/doba. - Przy rezerwacji pobytu pobierany jest zadatek w wysokości jednego dnia pobytu. Zadatek powinien być wpłacony do 4 dni od daty rezerwacji. - Klienci mają możliwość zmiany daty przyjazdu na 10 dni przed planowanym pobytem w ramach terminu obejmującego promocję.