Browar Nr 1 w Łodzi

Opis atrakcji

Co warto zobaczyć

Podczas wizyty w Browarze Nr 1 w Łodzi warto zwrócić uwagę na jego zachowaną architekturę przemysłową. Budynki, które stanowiły część pierwotnej inwestycji Karola Anstadta, są doskonałym przykładem funkcjonalizmu z czasów rewolucji przemysłowej. Przechadzka po terenie browaru pozwala na podróż w czasie do epoki, w której Łódź była jednym z centrów przemysłowych Europy. Choć obecnie produkcja skoncentrowana jest na piwach na zlecenie, sama atmosfera miejsca i jego historia przyciągają licznych turystów.

Historia browaru

Historia Browaru Nr 1 w Łodzi rozpoczyna się w latach 1866-1867, kiedy Karol Gottlob Anstadt postanowił przejść z produkcji perkalu na piwowarstwo. Jego inwestycja szybko zaowocowała, czyniąc z browaru wiodące przedsiębiorstwo wśród łódzkich zakładów tego typu. Po jego śmierci w 1874 roku, rodzinny biznes przejęli synowie: Karol Ludwik, Fryderyk i Zenon Anstadtowie, a po przekształceniu w spółkę akcyjną w 1886 roku, stał się jeszcze bardziej znaczący.Przez lata browar rozwijał swoje możliwości produkcyjne; jednym z ważnych momentów było założenie przez Karola Ludwika Anstadta nowego browaru w Radogoszczu w 1900 roku oraz nabycie zakładu w Zduńskiej Woli przez Zenona Anstadta dwa lata później. Po I wojnie światowej browar zmienił nazwę na Browar i Fabryka Kwasu Węglowego Sukcesorów Karola Anstadta S.A.W okresie PRL browar został upaństwowiony i funkcjonował jako część Zakładów Piwowarskich w Łodzi. Dzisiaj, znany jako Browar Nr 1, jest częścią Browarów Łódzkich S.A. i produkuje piwa głównie na zlecenie sieci supermarketów oraz dyskontów spożywczych, zachowując jednocześnie bogate dziedzictwo piwowarskie.