Browar Zamkowy Cieszyn to miejsce, które z pewnością zainteresuje miłośników piwa, historii i architektury. Ten unikatowy obiekt, funkcjonujący nieprzerwanie od 1846 roku, jest najstarszym działającym browarem w Polsce, oferującym szeroki wybór piw oraz fascynujące wycieczki po zabytkowym kompleksie. To także doskonała atrakcja dla turystów szukających niecodziennych doświadczeń związanych z piwowarstwem i regionalną kulturą.
Browar Zamkowy Cieszyn oferuje turystom możliwość zwiedzania swoich unikalnych zabudowań, w tym historycznych leżakowni i warzelni. Wycieczki prowadzone są przez pasjonatów piwowarstwa i pozwalają na poznanie procesów produkcji piwa od śrutowania, przez zacieranie i warzenie, aż po leżakowanie. Specjalnym miejscem na trasie jest tunel lodowy, który służył niegdyś do przechowywania lodu wykorzystywanego w produkcji. Niestety, fermentownia jest niedostępna dla zwiedzających ze względu na możliwość zakażenia piwa, co jeszcze bardziej podkreśla wyjątkowy charakter tego miejsca.
Początki Browaru Zamkowego Cieszyn sięgają 1653 roku, kiedy to uruchomiono pierwszy browar na zamku w Cieszynie. W 1838 roku książę cieszyński Karol Ludwik Habsburg postanowił zbudować nowoczesny browar, który rozpoczął swoją działalność w 1846 roku. Wkrótce potem jego syn, Albrecht Fryderyk Habsburg, rozszerzył działalność, co przyczyniło się do popularności piwa z Cieszyna w całej monarchii habsburskiej.Po I wojnie światowej browar został upaństwowiony i przez dekady zmieniał właścicieli, aż do przejęcia przez Grupę Żywiec na początku lat 90. XX wieku. Obiekt zyskał autonomię w 2015 roku, co pozwala mu na kontynuowanie długiej tradycji warzenia piwa w oryginalny sposób, w tym w otwartych kadziach.
Coroczne wydarzenie, Cieszyńska Jesień Piwna, przyciąga turystów z całego regionu oferując koncerty, degustacje i bezpłatne zwiedzanie browaru. W ramach festiwalu odbywają się dwa konkursy – Międzynarodowy Cieszyński Konkurs Piw Domowych oraz Konkurs Piw Pracowniczych Grupy Żywiec, co czyni to wydarzenie obowiązkowym punktem na mapie dla każdego miłośnika złocistego trunku.
Dodaj nowy obiekt
Działamy na serwerach host1.eu